|
เคล็ดลับความอร่อยเพื่อสุขภาพ
เคล็ดลับความอร่อยเพื่อสุขภาพ
โปตัสเซียม
ถ้าความปลื้มของหวานของคุณเป็นตัวทำลายการไดเอต ก็ต้องโทษระดับโปตัสเซียมต่ำ เพราะเป็นแร่ธาตุจำเป็นในการรักษาสุขภาพร่างกายกระดูกและไต แต่ก็ช่วยความโหยคาร์โบไฮเดตรด้วย อาหารที่มีโปตัสเซียมสูงได้แก่ กล้วย แครอท แอปเปิ้ล มันเทศและแอปปริคอตแห้ง เพิ่มระดับการบริโภคโปตัสเซียมคุณด้วยการเริ่มวันใหม่ด้วยการทำสมูธตี้กล้วย ใส่กล้วยกับนมสกิมมิลค์ปั่น กินซุปแครอทเป็นอาหารกลางวัน กินแอปเปิ้ลเป็นของว่างและกินมันฝรั่งเป็นอาหารค่ำ
เคล็ดลับความอร่อยเพื่อสุขภาพ
ผักขม
เพียบไปด้วยวิตามินเอและซีที่เป็นแอนตี้ออกซิแดนท์ ผักใบเขียวยังเป็นแหล่งแคลเซียมและกรดโฟลิคเพื่อรักษาสุขภาพกระดูกให้แข็งแรง หนึ่งเสิร์ฟปริมาณ 80 กรัม มีแค่ 20 แคลอรี่ เลือกใบเขียวไม่มีใบเหลืองแซบ ก้านแข็ง กรอบสำหรับสลัด หรือจะเอามาลวกแล้วเหยาะเกลือ พริกไทยก็ได้ ผักขมแช่แข็งก็มีประโยชน์ไม่แพ้ของสดเช่นกันนะ
เคล็ดลับความอร่อยเพื่อสุขภาพ
เติมรสชาติสักนิด
พวกเรามักใส่เกลือหรือเครื่องปรุงกันโดยไม่ได้ชิมอาหารก่อนลองมาเติมรสชาติอาหารด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศดูหน่อยเป็นไรนอกจากจะช่วยลดความเสี่ยงเกี่ยวกับโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจพิบัติ และโรคหัวใจ เครื่องปรุงเหล่านี้บางชนิดก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย ยี่หร่ามีความเชื่อมโยงว่าช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคสมองเสื่อม และอบเชยช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้รวมทั้งลดความอยากอาหาร กระเทียมแม้กลิ่นจะไม่น่าอภิรมย์แต่ก็ช่วยลดความดันโลหิตและลดระดับไขมันบนเส้นเลือด
| แหล่งที่มา :
นิตสาร slimming |
|
|